2016年6月27日　下牧地域ふれあいセンターで健康料理教室が開催されました

　美濃市片知の下牧地域ふれあいセンターで27日、健康料理教室が開かれ、同地区に住む14人が「お父さんでも作れる、おいしいおつまみ料理！」を学びました。
　これは、地域の人が集まり、交流を深め、健康的な食生活について考えることを目的に下牧地域ふれあいセンターが年2回開催する教室。
　4グループに分かれた参加者は、同センターの山田由美さんの指導の下、「ちくわとウインナーのおつまみ」「塩コンブキャベツ」「もやしの中華あんかけ」「ねぎカマチーズの大根もち」「豚バラ大葉などなどロール」「ツナみそ」の6品を約1時間で完成させました。
　完成後は、全員で試食し、交流を図りました。
　参加したお父さんは「やってみれば意外とできた。楽しかった。家でも作りたい」と話していました。