美濃 英一作 宝長シリーズ
美濃 英一作 宝長シリーズ
モリブデン鋼VG-1牛刀210mm
モリブデン鋼VG-1ペティナイフ120mm
最強コンビです！
細かい作業はペティナイフで
それを大きく切るのは牛刀で！
使い分けることにより、効率アップし時間短縮に繋がります。
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