元気モリモリおはようございます!
楽しく快適な料理の時間を提供する宝に長いと書いて『宝長』の猿渡です。

私が作った美濃 英一作はホームセンターで買うのもに比べ
高いですが、高いのにはそれなりに理由があります!

先ず、材質!硬いものを使っているので、素晴らしい切れ味です。

次に工程、一本の包丁につき30工程ほどかかっています。

安物はこれの半分ぐらいでしょう。

そして、箱!高級感あるものにしました。
研ぎ直しの際にはこの箱に入れて出してください。

皆さんに楽しんで使っていただきたいという想いのこもった美濃 英一作どうぞよろしくお願いいたします。

宝に長いと書いて『宝長』の猿渡でした。

11/17BNI定例会ウィークリープレゼンテーションより

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