美濃英一作宝長シリーズ

美濃英一作宝長シリーズ
モリブデン鋼VG-1牛刀180mm

美濃英一作、牛刀、V金1号、積層強化木ハンドル
包丁タイプ：牛刀
鋼材：芯材V金1号
柄：積層強化木ハンドル
構造：両刃
硬度(HRC)：58～61
刃の長さ：180mm