2018年6月21日 健幸はつらつセミナーが開催されました

2018年6月21日 健幸はつらつセミナーが開催されました

 道の駅美濃にわか茶屋で、平成30年度健幸はつらつセミナーの第1回が開催され、参加者9人が健康の秘訣(ひけつ)について学びました。

 これは、平成24年に美濃市と道の駅美濃にわか茶屋、岐阜女子大学が「食に関する協定」を締結したことをきっかけに始まり、毎年開催されています。

 この日、岐阜女子大学4年の鈴木さんが、健康寿命についてや加齢による身体の変化、寝たきり予防となる足の運動についてをテーマに講義を行いました。鈴木さんは、「健康寿命を延ばすことが大事。味覚がにぶる原因は亜鉛の不足です。」と説明、参加者は鈴木さんの話を熱心に聞き入りました。

 また講義中、水にわずかに甘みや苦味をつけ、どんな味かを当てる味覚識別テストも行われ、参加者は加齢により味覚が変わることを体感しました。